ГСТУ 4733:2007

Мороженое молочное, сливочное, пломбир. Общие технические условия

Категория

Государственные стандарты

В стандарте ГСТУ 4733-2007 приведена классификация, основные показатели и характеристики, требования к сырью, а также условия производства, маркировки, хранения и др. для мороженого молочного, сливочного, и пломбира.

Настоящий стандарт распространяется на мороженое закаленное (молочное, сливочное, пломбир), далее - мороженое, которое производят исключительно из молока и продуктов его переработки с/без добавления свежих или сушеных плодов и ягод, соков, сиропов, варенья, джемов, повидла, орехов, мака, чая, кофе, какао, пряностей, меда, шоколада, мармелада, других натуральных вкусовых наполнителей и пищевых добавок, с/без ароматизаторов, необходимых для его производства, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, реализацию через торговую сеть и учреждения ресторанного хозяйства.

Полный документ в PDF формате

Продукты, изгототовленные по «ГСТУ 4733:2007»

Мороженое пломбир «Белая Бяроза»
Мороженое пломбир «Белая Бяроза»

Мороженое пломбир «Белая Бяроза»

Пломбир «Суперсемейка» «Геркулес»
Пломбир «Суперсемейка» «Геркулес»

Пломбир «Суперсемейка» «Геркулес»

«Ялтинский пломбир» «Винтер»
«Ялтинский пломбир» «Винтер»

«Ялтинский пломбир» «Винтер»

Пломбир «Вишня в шоколаде» «Винтер»
Пломбир «Вишня в шоколаде» «Винтер»

Пломбир «Вишня в шоколаде» «Винтер»