Добавки пищевые. Лецитины E322. Общие технические условия
Категория
Государственные стандарты
Тип документа
Разрешающий
Страна / организация
Россия
Стандарт «ГОСТ Р 53970 — 2010» распространяется на лецитины E322, представляющие собой комплексную смесь ацетоннерастворимых фосфолипидов и сопутствующих им веществ: триацилглицеринов. углеводов, жирных кислот и др. и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве поверхностно-активных веществ.