Колбаса «Самобранка»
Колбаса сырокопченая первого сорта «Салями Сицилия»
Состав
мясное сырье 100% (свинина жилованная полужирная, свинина жилованная нежирная, сало хребтовое), соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, чеснок можжевеловый, усилитель вкуса и ароматизатор глутамат натрия, глюкоза, антиоксидант изо-аскорбинат натрия, стабилизаторы цвета снитрит натрия, нитрат калия).
Срок и условия хранения
Хранить 90 суток при температуре воздуха от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности от 75% до 78%.
Дополнительная информация
Разрешено белый налет соли на поверхности оболочки.
