Сыр «Эдам Европейский»
Сыр твердый «Эдам Европейский» ТМ «Веселая ферма»
Состав
молоко нормализованное, соль кухонная, агент твердения - кальций хлористый, закваска (мезофильные или мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), краситель натуральный аннато, препарат ферментный (фермент для свертывания молока, изготовлен ферментативно или микробиального происхождения со свойствами 100% химозина).
Срок и условия хранения
Срок хранения 70 дней. Хранить при температуре от 1°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 90%.
