Сыр полутвердый «Кантри» «Комо»
Сыр полутвердый «Кантри» со вкусом топленого молока 50% жира в сухом веществе
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор пищевой идентичный натуральному «Топленое молоко», консервант калий азотнокислый, краситель натуральный экстракт аннато, с использованием заквасочных препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения (химозин).
Срок и условия хранения
срок годности 5 месяцев. Хранить при температуре от минус 4°С до 0°С и относительной влажности воздуха (85-90)% или при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (80-85)%.
