Сыр твердый Голландия «Комо»
Сыр твердый «Голландия» фасованный 45% жира в сухом веществе.
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, отвердитель хлорид кальция, консервант калий азотнокислый, краситель натуральный экстракт аннато, с использованием заквасочных препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения (химозин).
Срок и условия хранения
хранить при температуре от минус 4°С до 0°С при относительной влажности воздуха (80-90)% или температуры от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (80-90)%.
