Добавки в категории «Текстураторы»

Орто-Фосфат кальция 3-замещенный

Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
Улучшители муки и хлеба
Вещества против слеживания
Влагоудерживающие агенты
Разрыхлители
Регуляторы кислотности
Стабилизаторы
Текстураторы

Сорбит и собрбитовый сироп

Низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Комплексообразователи
Подсластители
Текстураторы
Эмульгаторы

Пирофосфат кальция

Синтетическое происхождение
Влагоудерживающие агенты
Разрыхлители
Регуляторы кислотности
Стабилизаторы
Текстураторы
Эмульгаторы

Пирофосфат димагния

Синтетическое происхождение
Загустители
Разрыхлители
Стабилизаторы
Текстураторы
Эмульгаторы

Целлюлоза

Вещества против слеживания
Текстураторы
Эмульгаторы

Карбамид (мочевина)

Текстураторы

Лактит

Подсластители
Текстураторы

Амилаза

Очень низкая опасность
Микробиологическое происхождение
Текстураторы