Усилители вкуса и аромата

Глутамат натрия

Микробиологическое происхождение
Растительное происхождение
E621
Низкая опасность
Микробиологическое происхождение
Растительное происхождение
Усилители вкуса и аромата

Инозинат натрия

Животное происхождение
E631
Низкая опасность
Животное происхождение
Усилители вкуса и аромата

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные

Животное происхождение
E635
Низкая опасность
Животное происхождение
Усилители вкуса и аромата

Мальтол

Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E636
Очень низкая опасность
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
Усилители вкуса и аромата

Этилмальтол

Синтетическое происхождение
E637
Низкая опасность
Синтетическое происхождение
Усилители вкуса и аромата

Сахарин

Синтетическое происхождение
E954
Средняя опасность
Синтетическое происхождение
Усилители вкуса и аромата

Липаза

Микробиологическое происхождение
E1104
Низкая опасность
Микробиологическое происхождение
Усилители вкуса и аромата