Добавки в категории «Разрыхлители»

Диоксид углерода

E290

E290 – Диоксид углерода

Очень низкая опасность

Искусственное происхождение

Разрыхлители

Диоксид углерода

Фосфаты кальция

E341

E341 – Фосфаты кальция

Очень низкая опасность

Животное происхождение

Минеральное происхождение

Искусственное происхождение

Разрыхлители

Фосфаты кальция

Орто-Фосфат кальция 3-замещенный

E341(iii)

E341(iii) – Орто-Фосфат кальция 3-замещенный

Минеральное происхождение

Искусственное происхождение

Улучшители муки и хлеба

Вещества против слеживания

Влагоудерживающие агенты

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Текстураторы

Орто-Фосфат кальция 3-замещенный

Пирофосфаты

E450

E450 – Пирофосфаты

Средняя опасность

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Комплексообразователи

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Эмульгаторы

Пирофосфаты

Моногидропирофосфат натрия

E450(ii)

E450(ii) – Моногидропирофосфат натрия

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Комплексообразователи

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Эмульгаторы

Моногидропирофосфат натрия

Пирофосфат натрия

E450(iii)

E450(iii) – Пирофосфат натрия

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Комплексообразователи

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Эмульгаторы

Пирофосфат натрия

Пирофосфат калия

E450(v)

E450(v) – Пирофосфат калия

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Эмульгаторы

Пирофосфат калия

Пирофосфат кальция

E450(vi)

E450(vi) – Пирофосфат кальция

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Текстураторы

Эмульгаторы

Пирофосфат кальция

Дигидропирофосфат кальция

E450(vii)

E450(vii) – Дигидропирофосфат кальция

Синтетическое происхождение

Влагоудерживающие агенты

Комплексообразователи

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Эмульгаторы

Дигидропирофосфат кальция

Пирофосфат димагния

E450(viii)

E450(viii) – Пирофосфат димагния

Синтетическое происхождение

Загустители

Разрыхлители

Стабилизаторы

Текстураторы

Эмульгаторы

Пирофосфат димагния

Дигидрофосфат магния

E450(ix)

E450(ix) – Дигидрофосфат магния

Синтетическое происхождение

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Стабилизаторы

Дигидрофосфат магния

Стеарилтартрат

E483

E483 – Стеарилтартрат

Разрыхлители

Стеарилтартрат

Карбонаты натрия

E500

E500 – Карбонаты натрия

Очень низкая опасность

Растительное происхождение

Минеральное происхождение

Искусственное происхождение

Разрыхлители

Карбонаты натрия

Карбонаты аммония

E503

E503 – Карбонаты аммония

Низкая опасность

Животное происхождение

Искусственное происхождение

Разрыхлители

Эмульгаторы

Карбонаты аммония

Сульфаты аммония

E517

E517 – Сульфаты аммония

Разрыхлители

Стабилизаторы

Сульфаты аммония

Оксид кальция

E529

E529 – Оксид кальция

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Оксид кальция

Оксид магния

E530

E530 – Оксид магния

Очень низкая опасность

Минеральное происхождение

Разрыхлители

Оксид магния

Глюконовая кислота (D-)

E574

E574 – Глюконовая кислота (D-)

Разрыхлители

Регуляторы кислотности

Глюконовая кислота (D-)

Цистеин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли

E920

E920 – Цистеин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли

Разрыхлители