Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Категория
Общее законодательство
Тип документа
Разрешающий
Страна / организация
Россия
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» устанавливают гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов.
Приложение 7 данного документа содержит таблицу: «Пищевые добавки не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов» (стр. 212 PDF файла ниже).
Полный документ в PDF формате
Пищевые добавки, упоминаемые в документе
E100 – КуркуминыE100(i) – КуркуминE100(ii) – ТурмерикE101 – РибофлавиныE101(i) – Рибофлавин синтетическийE101(ii) – Натриевая соль рибофлавин 5-фосфатE102 – ТартразинE103 – Алканин, АлканетE104 – Желтый хинолиновыйE107 – Жёлтый 2GE110 – Желтый «солнечный закат»E120 – КарминыE122 – Азорубин, кармуазинE124 – Понсо 4R, Пунцовый 4RE128 – Красный 2GE129 – Красный очаровательный АСE131 – Синий патентованный VE132 – ИндигокарминE133 – Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCFE140 – ХлорофиллE141 – Хлорофилла медные комплексыE141(i) – Chlorophylls, copper complexesE141(ii) – Chlorophyllins, copper complexes, potassium and sodium saltsE142 – Зеленый SE143 – Зеленый прочный FCFE150 – Сахарный колерE150a – Сахарный колер I простойE150b – Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологииE150c – Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологииE150d – Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологииE151 – Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PNE152 – УгольE153 – Уголь растительныйE155 – Коричневый HTE160 – КаротиноидыE160a – КаротиныE160a(i) – Carotenes, beta-, syntheticE160a(ii) – Carotenes, beta-, vegetableE160a(iii) – Carotenes, beta-, Blakeslea trisporaE160a(iv) – β-carotene- rich extract from Dunaliella salinaE160b – Аннато экстрактыE160b(i) – Annatto extracts, bixin-basedE160b(ii) – Annatto extracts, norbixin-basedE160c – Маслосмолы паприкиE160c(i) – Paprika oleoresinE160c(ii) – Paprika extractE160d – ЛикопинE160d(i) – Lycopene, syntheticE160d(ii) – Lycopene, tomatoE160d(iii) – Lycopene , Blakeslea trisporaE160e – бета-Апокаротиновый альдегидE160f – Метиловый или этиловый эфиры бета-апо-8'-каротиновой кислотыE161 – КсантофиллыE161a – ФлавоксантинE161b – ЛютеинE161b(i) – Lutein from Tagetes erectaE161b(ii) – Tagetes extractE161b(iii) – Lutein esters from Tagetes erectaE161c – КриптоксантинE161d – РубиксантинE161e – ВиолоксантинE161f – РодоксантинE161g – КантаксантинE162 – Красный свекольныйE163 – АнтоцианыE163(ii) – Grape skin extractE163(iii) – Blackcurrant extract
